动物油是动物的脂肪,主要来源于猪、牛、鱼等动物。动物油包括猪油、牛油、羊油等,常用于烹饪和食品加工,提供特殊的香味和营养。很多投资者在刚接触动物油加工设备时,分不清动物油熬炼设备与精炼设备有什么区别,针对这点,本文做一个简单的介绍,帮助大家更清晰的了解动物油加工设备。
无论是动物油熬炼设备,还是动物油精炼设备,都是提取动物油的加工设备,两者之间的区别在于以下几点:
一、叫法不同
动物油熬炼设备叫法多,它也叫动物油火炼设备、初炼设备、 熔炼设备 、毛油提炼设备,而动物油精炼设备只有这一种叫法。
二、流程不同
1.动物油熬炼设备流程:首先对动物肉冻板料进行破碎,然后进入熬炼锅熬炼,再进行油渣分离,渣可直接销售,毛油进入储油罐储存。
2.动物油精炼设备流程
第一步脱胶,由脱胶罐脱去动物毛油中的胶溶性杂质;
第二步脱酸,由脱酸罐脱去动物毛油中的游离脂肪酸等酸性物质,以降低油脂酸价;
第三步脱色,脱色罐可脱去动物毛油中的色素和杂质;
第四步脱臭,脱臭罐可脱除动物毛油中的醛类和异味物质;
就可得到符合标一要求的动物食用油。
三、作用不同
动物油熬炼设备大多数情况下用于提炼动物毛油 ,动物毛油可用于饲料油,工业用油 ;而动物油精炼设备一般用于精炼食用型的油。
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