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棉籽制油,哪种工艺效果更好?

行业技术资讯 2024-10-29 15:49:43

棉花是我国常见的经济作物,种植地区主要分布在黄河流域、长江流域一级西北内陆等,而棉籽就是这种植物的种子,它不单可以用来繁殖棉花还可以制油。棉籽油含多种不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻酸等,这些脂肪酸对人体健康有很多益处,早期常见的一种食用油。

棉籽油在早期因为技术不足无法脱除棉子油中的棉酚(棉酚会对人体造成影响,导致无精不育等症状),因此慢慢淡出厨房。但是随着工业的快速发展,食用油行业也在不断地创新,尤其油脂设备厂家无论是在设备上还是工艺上都进行优化。目前工业生产中常用工艺有压榨法和浸出法制取棉籽油。压榨工艺使我们较为熟知的工艺,压榨工艺通过物理挤压方式提取棉籽油,在通过精炼设备脱除棉籽油中的多种杂质,使其品质和食用性得到升级,脱除的杂质中就包含棉酚这种对人体有害物质。

浸出法制油通过溶剂充分浸泡萃取出油脂的方式生产棉籽油,浸出棉籽油的过程中不仅可以充分发挥溶剂的提油性能,还可以使甲醇分离棉酚,达到理想的效果。浸出得到的混合油通过蒸发和汽提将溶剂与油脂分离,再冷凝回收工艺,得到棉籽毛油。同样的棉籽毛油也需要通过精炼设备脱除杂质、升级品质,提高食用性,得到成品棉籽油。浸出得到的棉籽粕在低温条件下处理棉籽,可以避免蛋白质变性和破坏,保证棉籽蛋白产品的营养价值,棉籽饼通过脱酚处理、脱溶处理后可以用于蛋白提取或动物饲料等行业。

浸出法制油工艺日处理量大、效率高、自动化程度高,可以用于多种油料料的加工提取,如常见的大豆、花生、菜籽、玉米等大宗油料,适合日处理量超过30吨以上的食用油加工厂,浸出工艺能节省人力物力,并且浸出充分,浸出后饼粕残油能控制在1%左右,饼粕质量也得到相应的提升,对油厂来说避免了油脂资源的浪费,还提高了油厂整体效益。不过有优点自然也有缺点,浸出法制油采用溶剂浸泡萃取油脂,得到的毛油中会有溶剂残留,需要通过精炼设备精炼除杂后才能食用,并且浸出设备自动化程度高且产量大就意味着设备投资大,对油厂资金预算也有要求。

由此可以看出,想要大产能且高品质的棉籽油,那么浸出工艺是非常推荐的方法。如果您想找浸出设备合作厂家,可以考虑到华泰粮油机械厂家参观考察,36年油脂设备生产经验,技术工艺成熟,专业技术团队为油厂设计生产线方案,按需求定制设备。欢迎来电:15896803999!

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