说到芝麻油，相信大家都会很熟悉。它是一种从芝麻籽中提取的食用油，又称为香油。有浓郁的烤芝麻香味，是日常生活中常见的调味品，其浓郁的香气深受消费者喜爱。芝麻油中含有人体必需脂肪酸(亚油酸、油酸等)，以其独特而浓郁的风味在中国人的饮食中占有重要地位。

说到芝麻油，相信大家都会很熟悉。它是一种从芝麻籽中提取的食用油，又称为香油。有浓郁的烤芝麻香味，是日常生活中常见的调味品，其浓郁的香气深受消费者喜爱。芝麻油中含有人体必需脂肪酸(亚油酸、油酸等)，以其独特而浓郁的风味在中国人的饮食中占有重要地位。

1. 压榨法

压榨法生产芝麻油是利用设备的机械压力将油从香油中压榨出来，即为芝麻原油。用这种方法提取的芝麻原油中含有多种对人体有害的杂质。如果需求更高，则需要对其进行深加工。

冷榨芝麻油

芝麻原料直接低温压制，不经高温烘烤。冷榨芝麻油比热榨芝麻油香气更淡，颜色更浅。其胶体杂质含量、酸值、过氧化值也优于热压香油。适用于食用油和高质量色拉油。

热榨芝麻油

原料焙烧后，用液压榨油机或螺旋榨油机提取芝麻油。该油具有浓郁的香气，可用作调味油。出油率高，可将油饼中的残油率降低到适当的范围内，生产效率更快。

2. 水代法

又称小磨法，用水替代法提取的芝麻油就是我们常见的小磨香油。这是我国特有的传统加工方法，技术比较成熟。水代法生产芝麻油是利用蛋白质的亲水性，让磨成浆的芝麻蛋白质吸水下沉，在利用芝麻油和水的比重不同，达到油水分离的目。这种方法得到的油虽然质量好，但出油率低，劳动强度高，而且会造成蛋白质资源的浪费，目前只实现了小规模生产。

3. 浸出法

浸出法是利用溶剂与油料充分结合从而萃取出油脂的加工工艺。芝麻油含油量高，不适合直接浸出。采用浸出法生产芝麻油通常会配合榨油机一起采用预榨浸出工艺来进行，即先对芝麻进行预榨，再将压榨后的芝麻饼进行破碎浸出，制取出饼中残留的芝麻油。然后再经过精炼纯化，所得成品油达到国家标准要求后，方可运往市场销售。

那么，芝麻油生产线是如何盈利的呢？目前，芝麻油不仅可以食用，还可以用于烘焙、烧烤、火锅等领域。同时，芝麻油还广泛应用于美容、保健品、医药等领域。由此可见，芝麻油具有广阔的市场前景，非常适合投资。首先，必须考虑该地区的交通状况和市场需求。其次，必须建立明确的定位。然后，必须确定品牌的方向和核心竞争力。您的目标市场，并根据他们的需求和偏好制定营销策略。这个行业有巨大的市场空间，但也面临着激烈的竞争。因此，只有抓住每一个细节，不断改进，我们才能在这个行业取得成功。